HIK Kempelen Farkas Felsőoktatási Digitális Tankönyvtár
A Kempelen Farkas Felsőoktatási Digitális Tankönyvtár/vagy más megjelenítő által közvetített digitális tartalmat a felhasználó a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. tv. 33. paragrafus (4) bekezdésében meghatározott oktatási, illetve tudományos kutatási célra használhatja fel. A felhasználó a digitális tartalmat képernyőn megjelenítheti, letöltheti, arról elektronikus adathordozóra vagy papíralapon másolatot készíthet, adatrögzítő rendszerében tárolhatja. A Kempelen Farkas Felsőoktatási Digitális Tankönyvtár/vagy más megjelenítő weblapján található digitális tartalmak üzletszeru felhasználása tilos, valamint kizárt a digitális tartalom módosítása és átdolgozása, illetve az ilyen módon keletkezett származékos anyag további felhasználása.

A zöldség-, dísznövény és szaporítóanyag-termesztés berendezései és gépei

Láng Zoltán

Ez a kiadvány az Oktatási Minisztérium támogatásával, a Felsőoktatási Pályázatok Irodája által lebonyolított felsőoktatási tankönyv-támogatási program keretében jelent meg. A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Intézményközi Tankönyvkiadási Szakértő Bizottsága jóváhagyásával készült.


Tartalom

Bevezető
A szabadföldi zöldség- és csemetetermesztés gépei és eszközei
Traktorok, motorok
A traktorok csoportosítása
A traktorok üzemeltetése
A talajművelés gépei
A talaj és a gép közötti kölcsönhatás
A talajművelő gépek működés szerinti osztályozása
Az alapvető talajművelés
A vetőmag-feldolgozás gépei
A vetőmag-feldolgozás célja
A magtisztítás, -osztályozás alapeljárásai
A magtisztító, -osztályozó gépek kialakítása, működése
Vetőmagcsávázó gépek
Vető-, ültető- és iskolázógépek
Vetőgépek
Palántázó-, iskolázó- és ültetőgépek
A tápanyagpótlás gépei
A tápanyag-kijuttatás agrotechnikai követelményei
Istállótrágya-szállító–szóró gépek
Istállótrágya-szóró gépek
Trágyalé- és hígtrágya-kijuttató gépek
Műtrágyaszóró gépek
A növényvédelem gépei
Védekezési eljárások, a vegyszerkijuttatás elvei
Permetezőgépek
A permetlékészítés gépei és eszközei
Szilárd vegyszer kijuttatásának gépei
Repülőgépes növényvédelem
Környezetkímélő növényvédelmi eljárások
Gépbeállítás, munkaminőségi követelmények
Öntözőgépek és -eszközök
Az öntözővíz biztosítása és forrásai
Vízkivétel
Öntözési eljárások
A szabad földön termesztett zöldségfélék betakarításának gépei
A szabad földön termesztett paradicsom gépi betakarítása
A zöldborsó gépi betakarítása
A zöldbab gépi betakarítása
A szárazborsó és a szárazbab gépi betakarítása
A vöröshagyma gépi betakarítása
A szabad földön termesztett uborka gépi betakarítása
A káposztafélék gépi betakarítása
A szabad földön termesztett paprika gépi betakarítása
A gyökérzöldség gépi betakarítása
A fejes saláta gépi betakarítása
A szabadföldi támrendszeres termesztés
Támrendszerek szerkezeti kialakítása és méretezése
A fóliatakarásos termesztés gépei és eszközei
A csemetetermesztés speciális gépei
Alávágógépek
Kiemelőgépek
Kiemelő-gyűjtő gépek
Kötegelőgépek
Kiemelő-kötegelő automaták
Vermelőgépek
A növényház létesítményei és a termesztés gépei
A növényházak feladata és csoportosítása
Növényházak építése, szerkezeti anyagai
A növényházak téli klimatizálása
Fűtőberendezések
Növényházak fűtési rendszerei
A növényházak nyári klimatizálása
Szellőztetés
Hűtés
Árnyékolás
A fotoszintézis és a légzés szabályozása
Mesterséges megvilágítás
A levegő CO2-töménységének növelése
Termesztőközeg és palántanevelés
A földkeverék-készítés gépei
A növényházi palántanevelés gépei és eszközei
A talaj fertőtlenítése
A gombatermesztés berendezései
A gombatermesztés létesítményei
A gombatermesztés gépei
Az erdészeti intenzív csemetetermesztés gépei
A hidegágyas csemetetermesztés gépei
A burkolt gyökérzetű csemetetermesztés gépei
A termények előfeldolgozása és tárolása
Az előfeldolgozás technológiái
A manipulálás műveletei és gépei
A csomagolás gépei
A termények szárítása
A terménytárolás berendezései
A tárolók létesítésének szempontjai
Irodalom

Az ábrák listája

1. Belső égésű motor jelleggörbéi
2. A forgattyús hajtómű és részei
3. Belső égésű motorok hengerelrendezési formái
4. Rés-olajszűrő
5. Finomszűrő
6. Centrifugálszűrő
7. Az Otto-motor üzemanyag-ellátó rendszere
8. A dízelmotorok üzemanyag-ellátó rendszere
9. Száraz levegőszűrő
10. Olajtükrös-olajnedves levegőszűrő
11. Egytárcsás súrlódásos tengelykapcsoló
12. Előtéttengelyes (tolókerekes) sebességváltó
13. Teljesítményátvitel vázlata terhelés alatt váltható hajtóművel
14. A TLT-csonk elhelyezése és kialakítási formái
15. Forgózsámolyos kormányzás
16. Tengelycsonkkormányzás
17. Kerékdőlés és csapterpesztés
18. Kerékösszetartás
19. A kormányszerkezet felépítése
20. A mellső nyomtáv állítása
21. Mechanikus működtetésű dobfék
22. A folyadékfék felépítése
23. Hárompont bekötésű hidraulikus függesztőberendezés
24. A hidraulikus emelőberendezés
25. A traktor vonószerkezetei
26. Röpsúlyos tengelykapcsoló
27. Motoros kapa véglehajtása
28. Egytengelyes kistraktor
29. Variátoros hajtás
30. Kétkerék-hajtású kistraktor
31. Ízelt kormányzású négykerék-hajtású kistraktor
32. Négykerék-hajtás kardántegely-áthajtással
33. Középgerendelyes eszközhordozó traktor
34. Lánctalpas traktor járószerkezete
35. Traktor az emelkedőn
36. A tapadási tényező növelése
37. Traktorkerék feltöltése vízzel
38. A függesztett gép használhatóságának korlátai
39. A barázdaszelet elméleti átfordulásának lehetőségei
40. Függesztett eke három ekefejjel
41. Féligfüggesztett eke négy fejjel
42. Ekefejszár a felfogóelemekkel
43. Az eketest a csatlakozó szerkezeti elemekkel
44. Különböző típusú kormánylemezek jellemző görbületi vonalai
45. Az eke keretére felerősített tárcsás csoroszlya
46. Két- három-, négyekefejes váltvaforgató ekék (ikerekék)
47. A lazítószerszámok választéka
48. Függesztett középmély lazító
49. Lazítószerszámok osztástávolságának befolyása az átlazítás mértékére
50. Középmély lazító rögrendezővel és léces hengerboronával
51. Vezérelt művelőszerszámú ásógép
52. Szántáselmunkáló fogasboronatagok összekapcsolásával
53. Egyszerű magágykészítő
54. A tárcsalevél keletkezése és forgástengelyének elhelyezkedése
55. A tárcsalevélosztás befolyása a tárcsás talajművelő gépek munkájára
56. Függesztett féligfüggesztett és vontatott, V-elrendezésű, tárcsás talajművelő gépek
57. Vontatott X-elrendezésű, tárcsás talajművelő gép felülnézete
58. A rugós kapák különböző változatai
59. Egyengető- vagy simítólap magágykészítő gépen
60. Több műveletet egy menetben végző magágykészítő gép (kombinátor)
61. Ásóborona-szerszámok és a szerszámok elrendezési vázlatai
62. Küllőskapaelem
63. Kételemes ívelt fogú forgókapa
64. Talajmaró
65. Vízszintes tengelyű aktív talajművelő gép szerszámválasztéka
66. Hajtott függőleges tengelyű forgóborona
67. A függőleges tengelyű borona tengelye és a szerszám felerősítése
68. Felülettömörítő hengerek
69. Mélytömörítő hengerek
70. Sorközművelő kultivátortag
71. Sorközművelő kultivátorok szerszámkészlete és fő elrendezési lehetőségük
72. Rotációs sorközművelő tag állandó művelési szélességgel
73. Sorközművelés gyomkefével
74. Termikus gyomirtás elrendezési vázlata
75. A pálcák elrendezése egy gyomfésűtagon
76. Kormányozható sorközművelő kultivátor
77. Tarlóművelésnél használatos lazítóeszközök rögrendezővel és hengerboronával
78. Tarlóművelés lazítóval és aktív elmunkálóval
79. Bakhátkészítés aktív rögaprítóval és tárcsás barázdahúzóval
80. A talajfelszín alakja ágyásos műveléskor
81. A széltisztítás alapváltozatai
82. Légáramos előtisztító működési elve
83. Rostanyílások alakja
84. Síkrosták elrendezése
85. U 60–6 GL GF és U 80–12 GL, GF típusú univerzális magtisztító
86. SIGMA SHT–754-es összetett magtisztító
87. A triőrök működése
88. Tárcsás triőr kialakítása
89. Magszeparátorok működési vázlata
90. Szalagos tisztítóberendezések
91. Mágneses magtisztítógép működési vázlata
92. Paddy-asztal működése
93. MOBITOX Super II. típusú kombinált csávázógép
94. A sorbavető gép általános felépítése (Saxonia rendszer)
95. A tolóhengeres vetőszerkezet működési vázlata
96. Tolóbütykös vetőszerkezet működési vázlata
97. Az ACCORD rendszerű pneumatikus vetőgép elvi működési vázlata a) oldalnézet b) elrendezési vázlat hátulnézetben
98. A TIVE-JET (Svédország) rendszerű pneumatikus gabonavető gép működési vázlata Szívélyes üdvözlettel:a) oldalnézet b) elrendezési vázlat hátulnézetben
99. Csoroszlyatípusok
100. A magelosztás két fő változata szemenkénti vetőgépeken a) egyedi b) központi magelosztás
101. A peremcellás vetőszerkezet működési vázlata
102. A szalagos szemenkénti vetőszerkezet működési vázlata (Stanhay-szabadalom Anglia)
103. Nibex típusú kanalas vetőgép
104. Szívó rendszerű vetőszerkezet és vetőgép
105. A kúpcellás pneumatikus vetőszerkezet működési vázlata
106. Az IH Cyclo vetőszerkezetének működési vázlata
107. A vetésellenőrző műszer működési vázlata
108. A palántázás/csemeteültetés munkafázisai
109. Függesztett palántázógép
110. Bütyköshengeres palántázógép
111. Fogóujjas palántázógép
112. Szorítótárcsás palántázógép
113. Láncos-fogóelemes palántázógép
114. Revolverfej-táras vezetőküllős palántázógép
115. Revolverfejtáras palántázógép palántakitoló szerkezettel
116. Iskolázógép hajtásvázlata
117. Vízszintes dobokkal szerelt szórószerkezet
118. Függőleges dobokkal szerelt szórószerkezet
119. Trágyaszóró célgép
120. Csigás keverővel ellátott tartálykocsi
121. Zagyszivattyús tartálykocsi
122. Szivattyús tartálykocsi
123. Kompresszoros tartálykocsi
124. Központi szórószerkezet
125. Keretes szórószerkezet
126. Injektálóberendezés
127. Függesztett röpítőtárcsás műtrágyaszóró gép
128. Vontatott röpítőtárcsás műtrágyaszóró gép
129. Lengőcsöves műtrágyaszóró gép
130. Csigás műtrágyaszóró gép
131. Központi adagolású pneumatikus műtrágyaszóró gép
132. Osztott adagolású pneumatikus műtrágyaszóró gép
133. Folyékonyműtrágya-keverő üzem
134. Permetezőgép felépítése
135. Öblítővíztartály két funkcióval
136. Keverőberendezések
137. Szűrőkialakítások
138. Szakaszos szállítású permetlészivattyúk
139. Folyamatos szállítású permetlészivattyúk
140. Központi armatúrák
141. A permetezés keverés, tartálytöltés, vegyszerbemosás működési vázlata
142. Hidraulikus cseppképzésű szórófej-kialakítások és szórásképük
143. Szórófejek csöpögésgátló szeleppel (a) ill. membránnal (b)
144. Injektoros réses fúvóka
145. Permetezőgép – szórószerkezet-megoldások
146. Ventilátorok
147. Forgótárcsás szórófej
148. Termikus ködképző berendezés
149. Porozógép
150. Mikrogranulátum-adagoló
151. A veszteségek csökkentésének technikai megoldásai
152. Elektrosztatikus feltöltés
153. Elektronikus szabályzó rendszer elve
154. Szórófej-jelleggörbék
155. Nomogram permetezőgépek beállításához
156. SP 3A szivattyúsorozat jelleggörbéi
157. Többlépcsős centrifugálszivattyú
158. Három sorba kapcsolt szivattyú jelleggörbéi
159. Három párhuzamosan kapcsolt szivattyú jelleggörbéi
160. Hordozható öntözőberendezés
161. Csőhálózat jelleggörbéje és a munkapont
163. Gördülő a) és vontatott b) gépesített áttelepítésű öntöző szárnyvezeték
164. Kerekes szerkezet vontatható öntöző szárnyvezeték áttelepítéséhez
165. A csévélhető öntöző szárnyvezeték áttelepítéséhez
166. Járvaüzemelő konzol csévélhető öntözőgépre
167. Venturi-csöves vegyszeradagoló
168. TMB tápoldat-adagoló szivattyú
169. Rotációs működtetésű tápoldatszivattyú
170. Tápoldatozó-szivattyúk rendszerbe építése
171. Tápoldatozó rendszer lineár berendezésekhez
172. Tápoldatos mikroöntöző rendszer központi vezérlővel (ÖKI Szarvas)
173. Perrot gyártmányú növényházi vízadagolók
174. Szedést könnyítő berendezés
175. Síktárcsapáros vágószerkezet
176. Léces rázószerkezet
177. Szín szerinti válogatóberendezés működési vázlata
178. GUARESI paradicsomkombájn
179. FMC paradicsomkombájn
180. Paradicsom-előfeldolgozó gépsor
181. Paradicsombetakarító gép fésülő rendszerű bogyóleválasztással
182. Stabil borsócséplő gép
183. Négy cséplőgépes telep elrendezése
184. A kétmenetes borsóbetakarítás cséplőgépe
185. Fésülő rendszerű egymenetes borsókombájn
186. A fésülőujj és a babhüvely fésüléses terményleválasztásnál
187. Hosszanti dobos zöldbab-betakarító gép
188. Keresztdobos zöldbab-betakarító gép
189. Magajáró zöldbab-betakarító gép
190. A gabonakombájn szerkezeti felépítése
191. A cséplődob és a dobkosár
192. Szalmarázó ládák
193. Gömbsüvegtárcsás hagymakiemelő és rendrerakó gép
194. Négyszögtengelyes terménykiemelő
195. Egy- és kétmenetes hagymabetakarításra alkalmas gép
196. Alternáló kaszás uborkabetakarító gép működő részeinek vázlata
197. Passzív késes uborkabetakarító gép működő részeinek vázlata
198. Szártalanító hengerpár és az uborkatermés
199. E 804/a típusú nyűvőszíjas fejeskáposzta-betakarító gép
200. Nyűvő hengerpáros káposztabetakarító gép
201. Nyűvő rendszerű gyökérzöldség-betakarító gép
202. Szelektív salátabetakarító szerkezet működési vázlata
203. Tároló rendszerű fejessaláta-betakarító gép
204. Szedőrobot manipulátorkarja
205. Robotbetakarításra kialakított uborkaállomány és a szedőrobot
206. A támrendszer alkotóelemei
207. Az oszlop talajba fogása
208. Függőleges végoszlopra ható erők
209. Döntött végoszlopra ható erők
210. Függőleges és döntött végoszlopra ható erők összehasonlítása
211. A váz nélküli fóliaágy
212. A fóliafektető gép fő részei és a jellemző méretek
213. A fóliaterítés menete
214. Alávágógép
215. Lazítóvillás soros kiemelő
216. A kiemelőszerszám és jellemzői
217. A rázóvillás soros kiemelőgép kiemelőszerszáma
218. Lazítóvillás ágyáskiemelő
219. Rázóvillás ágyáskiemelő
220. Kötegelőgép
221. Kiemelő-kötegelő automata
222. Vermelőgép
223. Növényház szerkezeti elemei
224. Venlo növényház
225. Fóliás termesztőberendezések
226. Nagylégterű fóliaházak
227. A legelterjedtebb műanyag növényházburkolatok fényáteresztő képessége
228. Melegvízfűtés elve
229. Gravitációs melegvízfűtés megoldása növényházban
230. Keringtetőszivattyúk beépítése
231. Termálvíz többlépcsős hasznosítása
232. Visszakeveréses termálvíz-hőfokszabályozás
233. Növényház hőellátása forróvízfűtéssel
234. Gőzfűtésű növényház
235. Automatikus kondenzvíz-visszatáplálás
236. Nagyteljesítményű hőcserélő
237. Öntöttvas tagos kazán
238. Felső és alsó égésű kokszkazánok működési elve
239. Porlasztó rendszerű olajégők
240. Tüzelőolajjal üzemelő melegvíz-fűtőberendezés elvi működése
241. Gázkazán (Buderus gyártmány)
242. Gázégők szerelvényei
243. Kazánszerelvények
244. Fűtővezeték szigetelése
245. Hőtágulás-kiegyenlítők
246. Csőkígyó és csőregiszter
247. Bordáscső és bordáscsőregiszter
248. Fűtőcsövek párhuzamos kapcsolása
249. Tichelmann-kapcsolás növényházban
250. Elosztó- és keverőszelepek elvi kapcsolása
251. Háromjáratú elosztószelep működése
252. Kétjáratú szabályozószelep
253. Kétjáratú szabályozószelep beépítése
254. Háromjáratú keverőszelep működése
255. Négyjáratú keverőszelep
256. Nomogram a termesztőberendezések hőfokhídösszegének meghatározásához
257. A csőfűtés megoldásai
258. Termoventilátor
259. Oromfelületi szellőztetés
260. Oldalfelületi szellőztetés
261. Tetőszellőztető
262. Aknaszellőztető
263. Kéményszellőztető
264. Az adiabatikus hűtés folyamata az i–x diagramban
265. Hűtőfal elhelyezése termesztőberendezésen
266. A kompresszoros hőelvonás – elvi – körfolyamata
267. A légtér hűtőgéppel való közvetett hűtésének vázlata
268. Különböző burkolóanyagok fényáteresztő képessége a hullámhossz függvényében
269. A fény hullámhosszértékének hatása a fotoszintézis intenzitására
270. A fénycső és a nagynyomású higanylámpa felépítése és áramköre
271. A földkeverék-készítés géprendszere és technológiája
272. Egyszerű (kisüzemi) komposztálási módszerek
273. Kisüzemi nyesedékaprító
274. Marófogas aprító-keverő
275. Az 5.75 típusú önjáró komposztálógép
276. Kézi tápkockavető gép
277. Automatikus tápkockavető gép
278. Felszín feletti ívtartós gombaház
279. Technológiai vázlat (I.)
280. Halomkeverő előnedvesítő gép
281. Gombacsíra-adagoló
282. Technológiai vázlat (II.)
283. Klímaberendezés gombatermesztéshez
284. Hidegágy
285. JAVO-mini töltőgép önálló egyedi burkolatokhoz
286. JAVO-Standard töltőgép önálló egyedi burkolatokhoz
287. Tömbösített egyedi burkolatok (papírcellák)
288. Tömbösített egyedi burkolatok (préselt tőzegcellák)
289. Kanizsa típusú tekercses burkolatkészítő gép
290. Fogadó-továbbító szalagsor ömlesztett áru számára
291. Ládaürítő szerkezet
292. Kefés száraztisztító gép
293. Nedvesen tisztító gép
294. Hagymatisztító berendezés
295. Hengersoros válogatóasztal
296. Szállítószíjas válogatóasztal vázlata
297. Statikus réses osztályozó vázlata
298. Hengersoros dinamikus réses osztályozógép
299. Osztályozó körasztal
300. Rácsos szalagokból összeállított osztályozógép
301. Térzsalus osztályozó
302. Hosszirányú menetorsós osztályozógép
303. Diaboló hengersoros osztályozó
304. Súly szerinti osztályozógép működési vázlata
305. Retúrasztal
306. Zsákoló mérlegautomata
307. Kiscsomagok készítésére alkalmas komplett gépsor
308. Szalagos szárítóberendezés
309. Átmeneti nagyhalmos tároló
310. Fagymentesített tömegáru-tároló
311. A tárolt anyag kezelésének fázisai
312. Cél hűtőház szerkezeti kialakítása

A táblázatok listája

1. Traktorkerék gördülésiellenállás-tényezői
2. Traktorok vontatási hatásfoka
3. A 3. táblázat különböző kialakítású traktorok súlyának megoszlását mutatja az első és hátsó tengelyek között. Ennek ismeretében meghatározható az egyes kerekekre jutó tapadási erő.
4. A légáramos magtisztítók főbb jellemzői
5. Magszeparátorok főbb jellemzői
6. Csávázógépek főbb jellemzői
7. Néhány zöldségnövény főbb vetési adatai
8. Tápkockák jellemző alakja és méretei
9. Csőanyagok összehasonlító adatai
10. Csőhálózat-veszteség magasságértékei
11. Ajánlott kötésméretek a szélerősség függvényében
12. A szélsebesség és az öntözés intenzitása
13. Csepegtetőtestek ajánlott kötésméretei (cm)
14. Paradicsombetakarító gépek főbb műszaki adatai
15. Zöldborsó-betakarító gépek főbb műszaki adatai
16. Zöldbab-betakarító gépek főbb műszaki adatai
17. Szántóföldön termesztett zöldbabfajták és a betakarított termény jellemzői
18. Hagymabetakarító gépek műszaki adatai
19. Szabad földön termesztett uborka méretszabványa
20. Uborkabetakarító gépek fő műszaki adatai
21. Káposztabetakarító gépek fő műszaki adatai
22. Géppel szedett zöldpaprika minőségi mutatói
23. Nyűvő rendszerű gyökérzöldség-betakarító gépek fő műszaki adatai
24. Fejessaláta-betakarító gép fő műszaki adatai
25. Az akácfa mechanikai jellemzői szálirányban (N/cm2)
26. A PE és a PVC fontosabb tulajdonságai
27. Termesztőtelepeken gyakran alkalmazott anyagok térfogattömege és hővezetési tényezői
28. Zöldség- és dísznövények mértékadó hőmérséklete °C
29. Néhány földkeveréktípus jellemző fizikai tulajdonságai
30. Különböző prizmaméretekhez ajánlható géptípusok (Backhus)
31. Néhány zöldségféle szellőztetésigénye tárolás során
32. Fontosabb zöldségfélék tárolhatóságának alapadatai